เปิดรับสมัคร นักเรียนที่กำลังระดับมัธยมศึกษา ในระดับชั้น มัธยมศึกษาตอนปลาย นักศึกษา กศน. นักศึกษาอาชีวะ หรือ ผู้ที่ไม่ได้ศึกษาต่อ เข้าร่วมโครงการหลักสูตรระยะสั้นนักโภชนาการและศิลปะการประกอบอาหารขั้นพื้นฐาน Basic Nutrition and Culinary Arts
โดยได้จัดทำโครงการหลักสูตรระยะสั้นนักโภชนาการและศิลปะการประกอบอาหารขั้นพื้นฐาน Basic Nutrition and Culinary Arts เพื่อพัฒนาให้ผู้เรียนมีแรงบันดาลใจและเตรียมความพร้อมในอาชีพที่เกี่ยวข้องกับ สะเต็มศึกษา ได้รับคามรู้ และทักษะขั้นพื้นฐาน ซึ่งมีจุดเด่นของหลักสูตรคือการเรียนรู้ทั้งทฤษฎีและปฎิบัติ ถ่ายทอดองค์ความรู้โดยเชฟผู้มีประสบการณ์อีกทั้งยังมีโอกาสก้าวหน้าในเส้นทางอาชีพที่สอดคล้องกับตลาดผู้บริโภคทั้งไทยและในต่างประเทศอีกด้วย
วัตถุประสงค์ของโครงการฯ
1. เพื่อพัฒนาโมเดลและสร้างแรงบันดาลใจในอาชีพนักโภชนาการและศิลปะการประกอบอาหารขั้นพื้นฐาน
3. สร้างความร่วมมือพัฒนาเส้นทางอาชีพและสร้างโอกาสในการทำงานและสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว
กลุ่มเป้าหมายของโครงการฯ เพื่อให้ผู้ที่จบการศึกษาระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า หรือประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) หรือประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ที่มีอายุระหว่าง 18 – 25 ปี ได้โอกาสในการขอรับทุน
1. ผู้ที่มีวุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป นักเรียนที่กำลังระดับมัธยมศึกษา ในระดับชั้น มัธยมศึกษาตอนปลาย นักศึกษา กศน. นักศึกษาอาชีวะ หรือ ผู้ที่ไม่ได้ศึกษาต่อ
2. ผู้ที่ขาดแคลนด้านทุนทรัพย์
3. อายุตั้งแต่ 18-25 ปี
4. เปิดโอกาสรับผู้มีความต้องการพิเศษ
สิ่งที่จะได้รับจากโครงการ
1. ได้เรียนรู้ภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติการประกอบอาหารจากเชฟผู้มีประสบการณ์
2. ได้เรียนรู้ภาคทฤษฎีและเสริมสร้างทักษะการทำงานจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากมหาวิทยาลัยชั้นนำ
3. ได้เรียนรู้พัฒนาทักษะการเตรียมความพร้อมสู่การทำงานศตวรรษที่ 21 จากผู้ประกอบการ
4. ได้เรียนรู้พัฒนาทักษะด้านดิจิตัลเพื่อพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง
5. ได้เรียนรู้ทักษะทางด้านภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารในอาชีพนักโภชนาการและศิลปะการประกอบอาหาร
6. เครือข่ายพี่เลี้ยงที่พร้อมจะให้คำปรึกษาและเปลี่ยนประสบการณ์การทำงานตลอดโครงการฯ
7. มีโอกาสในการทำงานและมีรายได้
8. มีโอกาสก้าวหน้าในเส้นทางอาชีพทั้งในไทยและต่างประเทศ
1. ผู้รับทุนต้องเข้ารับการฝึกอบรม ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี และปฏิบัติงานหรือกิจกรรมที่ใดรับมอบหมาย สัปดาห์ละ 6 วัน (จันทร์ – เสาร์) เวลา 09:00-18:00 น.
2. ผู้รับทุนต้องรับรองว่า จะตั้งใจฝึกอบรมเต็มความสามารถ และจะปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับของโครงการฯ ระเบียบข้อบังคับของมหาวิทยาลัย โดยเคร่งครัดทุกประการ
3. ผู้รับทุนต้องมีผู้รับรองค่าชดใช้ กรณีที่ผู้รับทุนไม่สามารถฝึกอบรมจนจบหลักสูตรโดยที่ไม่ใช่ เหตุสุดวิสัย จำนวน 100,000 บาท (หนึ่งแสนบาทถ้วน)
4. เมื่อผ่านการฝึกอบรม ผู้รับทุนจะต้องเข้าปฏิบัติงาน ณ สถานประกอบการที่ศูนย์ SEAMEO STEM-ED จัดหาให้เป็นระยะเวลา 1 ปี โดยได้รับค่าจ้าง
5. หากปรากฏในภายหลังว่า ผู้รับทุนขาดคุณสมบัติและพิสูจน์ได้ว่าให้ข้อมูลที่แจ้งไว้ในใบสมัครเป็นเท็จหรือหลักฐานประกอบการสมัครเป็นเอกสารเท็จ หรือปลอมแปลงเอกสาร จะถูกเพิกถอนสิทธิ์และดำเนินคดีตามกฎหมาย รวมทั้งจ่ายชดเชยค่าเสียหาย
Facebook: STEM Chef Academy
QR CODE LINE ID: @STEMChefAcademy
E-mail: stemchefacademy@gmail.com
